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お魚や組合の最新情報を
ブログ形式でお知らせします。 |
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| 高知中央市場鮮魚買受人協同組合 |
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〒780-0811 高知市弘化台12番12号
TEL.088-883-4725
FAX.088-884-7178 |
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| このホームページは平成17年度組合等Web構築支援事業として全国中小企業団体中央会の助成を受けて作成しました。 |
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どろめ
イワシ類の稚魚・捕りたての新鮮なものをぬたや三杯酢で。
釜ゆでして干した物がちりめんじゃこ。 |
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のれそれ
アナゴ類の稚魚といわれ、身は平たく透き通っている。三杯酢などで。 |
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| その他、連子鯛 真鯛 かわはぎ ほうぼう ほうたれいわし 平目 カレイ きびなごなども美味しい時期になります。 |
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| 創業50余年。おいしい干し物一筋。 |
| 南商店 |
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